INFORMATIONS :
Un jour en entrant chez un coutelier, j’ai vu un manche de couteau intrigant.
Je n’arrivais pas à savoir ce que s’était.
C’était de la pomme de pin.
J’ai eu envie d’en réaliser moi-même.
Je réalise des inclusions de pomme de pin dans de la résine que je teinte moi-même pour réaliser des manches unique !
Voici le résultat sur deux couteaux de cuisine santoku un de 12cm (bleu) et un autre de 15cm (orange).
Type : Cuisine santoku
- Lame, en acier carbone xc75 épaisseur 2mm
- Manche, pomme de pin et résine époxy
Détail : Cela peut être fait sur tous mes couteaux à lame fixe dans un large choix de couleurs
DATE : 5 JANVIER 2025
CATÉGORIE : Cuisine santoku
PRIX : Lame 12cm 160€ / lame 15cm 180€
Pour les professionnels
Que diriez-vous d’un couteau qui porte de valeur d’artisanat et locale ?
Que vous soyez restaurateur, avec par exemple le couteau orléanais sur les tables. Ou traiteur qui propose aux marier un couteau pour couper le gâteau de mariage avec la dentelle de la robe de marier. Ou encore une entreprise qui veux faire un cadeau à ces partenaire ou salarier (pensez au départ en retraite).
